Freitag. heute wird orientalisch gekichert…

Heute kann es nur lustig werden, denn am Speiseplan stehen Kichererbsen in Variationen – die Portion um 6,50 €:

Frittierte Falafel – kleine Bällchen aus Kichererbsenmasse

Dazu gibt es natürlich Humus – pürierte, gekochte Kichererbsen, Melanzani in Tomate, fein geschnittenes Rotkraut und rote Zweibel in Ringen. Orientalisch lustig angehaucht, dieser trübe Freitag…

Wer mag nimmt sich noch ein Dinkel-Stangerl vom Keimbrotbäcker oder eine halbgebackene Semmel vom Gragger mit. Beides lässt sch zuhause im heißen Backofen frisch aufbacken. Und schon ist das Falafel-Menü fertig.

Wir verwenden kein Wegwerfgeschirr; du kannst dir Humus und Melanzani im Pfandglas mitnehmen.

Genieße dein Essen!

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