header_1a_janinaAm Samstag findet bei uns im Laden eine Verkostung statt: Janina aus St. Andrä/Wördern kommt und stellt ihre frischen Teigwaren vor.  Sollte ihre Pasta bei dir Anklang finden, nehmen wir gerne ihre „Pasta zum Verlieben“ in unser Sortiment auf.

Hier kannst du dich schon mal über Janina und ihre Teigwaren informieren: http://www.pasta-di-janina.at/

haus2Neu im Sortiment: Schaf- und Ziegenkäse von der Familie Niel, die zwischen Rax und Schneeberg in liebevoller Handarbeit köstlichen Käse herstellen: http://members.aon.at/peter-niel/h-haupt.htm Demnächst wollen wir auch gerne ihren Schafcamembert und Schafmozzarella sowie die Ziegenbällchen, die uns von Anna wärmstens empfohlen wurden, kennenlernen. Ab Herbst ist dann auch der Schafbergkäse wieder verfügbar. Gestern hat die Tochter Judith Schaf- und Ziegenfrischkäse, fest und geräuchert, vorbeigebracht. Fein und cremig, nicht zu salzig, aber auch nicht fad, schmeckt der feste Frischkäse, fein-würzig der geräucherte Käse.

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